Odin Potetbrød (flatbrød)

Odin Potetbrød - Flatbrød fra Biri. Kan også brukes som lefse ved å fukte flatbrødene. Les mer om dette i teksten under.

Mer informasjon

Anvendelse

Potetbrød (flatbrød) ypperlig til lapskaus, rakfisk, ost, spekemat, mm.

Kan brukes som lefse på følgende måte:
Skyll et og et flatbrød under rennende vann, ganske fort. Legges på et fuktig kjøkkenhåndkle som så foldes over flatbrødene. La dette ligge innpakket ca 5 minutter. Skal du ha flere? Bruk plastfolie mellom. Nå har du lompe/lefse klar til bruk.

Et annet tips er å ta to av gangen. De er så tynne at det går bedre om man bruker to. Bløt de en og en, legg de oppå hverandre på et fuktig håndkle.

Eller: Skyll de lett på begge sider, legg de på et kjøkkenpapir og legg to på hverandre så papir, gjenta hvis du skal ha flere.

Tips til fyll: Tine naturell smøreost, røket ørret, ruccola og vårløk - nam nam!! Eller: Philadelfiaost, skinke og salat.

Fuktes under springen og legges i vanlig tørkepapir. De blir myke og fine. Litt skjøre, men med en lett hånd går det fint å smøre på. Smør ost på hele, legg resten på halve og rull sammen!! Lurt å bruke 2 oppå hverandre - de blir litt tynne ellers

De er også supre å smøre smør, kanel og sukker på som "Vestlandslefse"

Pr. 100g

Energi 1496 kJ / 353 kcal
Fett 0,51 g
- herav mettet fett 0,19 g
Karbohydrat 80,4 g
- herav sukkerarter 4,43 g
Protein 4,50 g
Salt 0,88 g.

Varen er fremstilt uten

Gluten, hvete, melk, soya, egg.

Oppbevaring

Tørt, i romtemperatur og adskilt fra varer med sterk lukt.

Innhold

Kokt potet med skall, rismel, maisstivelse, potetmel, potetstivelse, sukker, maisfiber, fortykningsmiddel (E401, E412, E440, E464), salt, bakepulver (E500, E575), jern, vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6).

Leverandør

Biri flatbrødfabrikk

Varenummer

750402