Cornells Banan Cup Cakes

Cup cakene er veldig gode og kan fint spises uten krem på toppen. De som kan bruke melkeprodukter kan fint bruke meierismør i steden for nutana melkefritt smør. Oppskriften kommer fra www.cornells.no

Ingredienser

200 gr melkefritt margarin blå soft eller nutana melkefritt smør
2-3 dl økologisk rå rørsukker eller 3 dl sukrin
6 store egg
5 dl eller (375 gr) Cornells Mel-og frøblanding halvgrov (melblandingen kan finmales om en ønsker gresskarkjernene mere finmalt )
2 ts bakepulver
3 ts kanel
2 ts vaniljesukker
1 ss fiberhusk (kan sløyfes)
4 bananer kuttes i små terninger

Slik gjør du

  • Rør smør og sukker hvitt.
  • Rør i ett egg av gangen, og rør godt mellom hvert egg.
  • Bland alt det tørre og tilsett i punkt 1
  • Hell deigen i små eller store muffinsformer.
  • Fordel sma oppkuttede bananer i deigen i muffinsformene, eller bland alle bananen i deigen før du heller i muffinsformene.
  • Stekes 2 brett i ovnen ved ca 175 gr på varmluft i ca 17 min. Følg med på din ovn hvor lang steketid og temperatur du kan bruke første gangen. Av erfaring er alle ovner litt ulike på temperaturen.
  • TIPS:
  • Brukes krem er melis eller sukrin melis fint som topping med raspet sjokolade/ gulrot eller appelsin skall som pynt.
  • De som kan bruke melkeprodukter kan fint bruke meierismør i steden for nutana melkefritt smør.
  • Smørkrem vi anbefaler:
  • 250 gr usaltet smør piskes luftig med finrevet skall av 2 økologiske appelsiner.
  • Tilsett 1 pakke melis og saften av 1 appelsin og pisk i 3 min. Sprøytes pa cupcakene eller bruk en kniv og form lett pa toppen.
  • Cup cakes er veldig gode også uten smørkrem.
uten soyauten melkuten glutenuten hvete
kjøp produkter   Print

Tilbake

Handlekurv

Handlekurven er tom

Det er lett å handle hos oss!

  • Klikk på produkter øverst til venstre for å få opp produktkategoriene.
  • Du finner alle AllergiMat.no produktene i venstre meny. Du kan også finne produktene alfabetisk eller ved å søke
  • Dersom du handler for over 700 kr er frakten gratis!

Nyttige tips

Toro tips Kok og Kjøl
Braisert Lammeskank Tilberedning:Kok under lokk til skankene er møre - ca 2 1/2 time. Ta lamme...

Tidligere tips