Hjemmelaget Tomatsuppe
Ingredienser
ca 450 gr tomater2 løk
ca 2 ss olje
1 liter kraft evt. Grønnsaksbuljong
2 dl fløte/erlet
1 ss sukker
Slik gjør du
- Tomatene kokes opp og has over i isklaldt vann, da er de lette å fjerne skallet på
- Skjær tomatene i biter
- Løken kuttes og surres lett i olje i en stekepanne
- Tilsett kraft og kok alt til det er mørt
- Fløte/Erlet tilsettes til slutt
- Suppen smakes til med salt og pepper
- Serveres i varme tallerkener med et persilledryss
- TIPS. Ønsker du suppen glatt uten biter, kan du bruke en stavmikser til slutt
- Vi selger en flott tomatsuppe fra Toro sin
- kok og kjøl serie
Handlekurv