Mixwell Havrebrød
Ingredienser
75 gr gjær7 dl lunkent vann
1 kg havrebrødmix
Slik gjør du
- Gjæren løses opp i lunkent vann
- Ha havrebrødmixen i en bolle
- Tilsett gjærblandingen
- Røres sammen, deigen skal være løs
- Helles i 2 smurte 1,5 liters former
- Heves til de når kanten av formene
- Pensle brødene med vann og strø over gl.frie havregryn
- Stekes ved 200*C i ca 35 minutter
- Legg brødene uten former på en rist og legg et klede over for avkjøling
- Tips. Hvis du ønsker sprøere skorpe, stekes brødene videre i ca 5 minutter uten former.