Rørekake Lavprotein
Til 8 personer. Næringsinnhold per porsjon: 0,5 g protein. 3,5 mg phenylalaninIngredienser
125 g melmiks20 g eggerstatning (2 ss)
80 ml vann
125 g smør
125 g sukker
4 g bakepulver
Slik gjør du
- Ha eggerstatningen og vannet i en skål og pisk kraftig til røren er blitt luftig og skummende.
- Smelt smøret og la det avkjøle litt før du tilsetter eggeblandingen.
- Rør godt sammen.
- Bland sammen sukker, melmiks og bakepulver og bland dette med smøret, rør det sammen til en bløt deig.
- Ha deigen i en smurt form.
- Stekes på 180 grader i ca. 40 minutter.
- Avkjøles i formen.
Handlekurv