Grovt brød
Ingredienser
6 dl mørkt basismel1 1/2 ts tørrgjær
1 ss linfrø
1/2 ts salt
2 ts malt brødkrydder
2 1/2 dl vann
1 ss olje
1 ss mørk sirup
Slik gjør du
- Bruk Time-saver funksjonen hvis du baker i bakemaskin.
- Dersom du baker i vanlig ovn, blandes ingrediensene godt sammen med visp i ca 7 minutter. Ha deigen i smurt form (1,5 liter).
- La deigen heve i 35-40 minutter.
- Stekes i ovnen på 200°C i ca 25 minutter.