Anett`s Grisillipinner

Ingredienser

350 gr Toro lys melblanding
6 gr tørrgjær
1 ts honning
3 dl lunkent vann
2 ss olivenolje/solsikkeolje/rapsolje

Slik gjør du

• Bland alt det tørre før du tilsetter vann
• Bruk gjerne en håndmikser
• Deigen heves ca 20 min under plast
• Rør deigen opp før du heller den ut på bakebordet
• Ha litt Jyttemel klart om deigen virker litt klissete
• Trill pinner i ønsket størrelse før du legger dem på bakepapirkledd stekeplate
• Smøres med olje og drysses med Maldonsalt på begge sider
• Heves ca 15-20 minutter
• Steketiden avhenger av tykkelsen på pinnene, så følg nøye med, ta ut en pinne til test når du ser de begynner å bli gyldne.
• Grisillipinner uten Hvetestivelse, gluten, egg og melk