Fødselsdagskake
Oppskriften er lagt ut med tillatelse fra www.allergikost.comDeilig kake som passer fint til bruk i bursdager.
Ingredienser
1 pakke MixWell muffinsmixFYLL
200 gr frosne bringebær
2 ss sukker
1/2 l kremfløte
2 ts melis
Slik gjør du
- Rør deigen sammen etter anvisningen på posen.
- Deigen has i en springform smurt og drysset med brødrasp.
- Stekes i ca. 45 min ved 180°C.
- La kaken avkjøles.
- Del den i 2 eller 3 bunner.
FYLL- Bringebær tines noe.
- Bringebærene blandes så sammen med sukkeret.
- Pisk kremen med melis til krem.
- Vend ca halvdelen av kremen med bringebærene.
- Fyll kremen mellom bunnene.
- Pynt kaken med glasur og resten av kremen.