Deilig kokoskonfekt
Deilig konfekt laget med sunn kokosolje, mørk sjokolade og nøtter/mandler. Denne konfekten er full av sunne fettsyrer, proteiner og antioksydanter og inneholder minimalt med karbohydrater.
Ingredienser
250 gr Extra Virgin Kokosolje250 gr mørk sjokolade (50-70% kakao)
Hakkede mandler/nøtter
Slik gjør du
- Sett kokosoljeglasset i varmt vann slik at kokosoljen blir flytende
- Brekk sjokoladen i biter og smelt den i vannbad
- Hell den flytende kokosoljen i den flytende sjokolademassen
- Bland godt
- Fyll små muffinsformer/konfektformer eller en liten langpanne med nøtter/mandler.
- Hell kokos/sjokoladeblandingen over nøttene
- Settes kjølig til dette stivner
- Oppbevares kjølig eller fryses.
Handlekurv