Fullkorn muffins
Ingredienser
5 dl fullkornsbrødmix3 dl kulturmelk/surmelk
1 dl tørkede aprikoser
100 g margarin
2 ss honning
2 ts bakepulver
Gjerne litt fersk basilikum
Slik gjør du
- Bland sammen melmiksen og smøret til en grynete masse.
- Tilsett bakepulver og rør deretter inn resten av ingrediensene.
- La røren stå i ca 45 minutter.
- Hell så røren ut i muffinsformer og stek på 200° C i 20-25 minutter.
- Kan serveres med yoghurt, ristede nøtter og flytende honning.
Handlekurv