Dessert med eplepannekaker
Ingredienser
1 pakke MixWell pannekakemiksFyll:
5 faste, syrlige epler
2 ss rosiner
1 toppet ss sukker
1/2 ts kanel
2 dl vann
Litt ekstra sukker
Slik gjør du
- Lag pannekakene som vanlig.
- Skrell og ta ut kjernen på eplene og kutt de opp i tynne båter.
- Kok opp vannet sammen med sukker og kanel.
- Ha i epleskivene og rosinene, og la det småkoke i ca 5 minutter.
- Hell fyllet i ett dørslag og la det renne godt av, avkjøles.
- Ha litt fyll på hver pannekake, rull pannekaken sammen og legg de i ildfast form.
- Strø over litt sukker og stek i ovnen på 200°C i ca 10 minutter.
- Serveres med is eller vaniljesaus.
Handlekurv