Søndagsloff
Ingredienser
1 kg Mixwell mel lyst8 dl lunkent vann
1 ss fiberhusk
1 pose tørrgjær
2 ts salt
60 gr rapsolje
Slik gjør du
- Rør ut fiberhusk i vannet, la dette svelle i ca 5 minutter.
- Bland mel, tørrgjær og salt i en bolle
- Bland det våte med det tørre
- Røres hurtig i en kjøkkenmaskin i noen minutter
- fyll røren i 2 smurte former på 1,5 liter
- Heves i ca 30 minutter, event til deigen når kanten av formen
- Pensle brødene med egg (kan sløyfes)
- Stekes ved 200*C i ca 25 minutter
Handlekurv