Ciabatta
Ingredienser
350 g pizzamix25 g olivenolje
50 g gjær
135 g vann (1,35 dl)
Slik gjør du
- Bland sammen ingrediensene og la deigen heves i ca 1 time.
- Kjelve ut deigen og skjær ut rektangler i passende størrelse.
- Legg brødene på en smurt bakeplate og la de heves i ca 2 timer under ett klede. Stek i ovnen på 240 ° i 7 minutter.
Handlekurv